門市裡最常遇到的一句話是：「我 iPad 買來就是要做筆記的啊。」三個月後同一個人回來，打開備忘錄給我們看，裡面全是無標題的截圖、半句話、拍歪的板書，連他自己都找不到上禮拜記在哪。買 iPad 做筆記從來不是問題，問題是記完之後那些字會不會再被打開一次。
數位筆記和紙本最大的差別，其實是「摩擦感」。紙本你翻過去就會順手瞄到隔壁那頁，數位資料夾一點進去就是一排冷冰冰的列表，你不主動分類，它就什麼都不提醒你。所以好的數位筆記不是漂亮，是要能讓你快速記下、隨時找到、還會主動催你複習。下面講的都用 iPadOS 17 內建的備忘錄就能做，不必先花錢買 GoodNotes。
我們在現場看過太多學生，老師都講到下一頁了，他還在調標題顏色、換字型。課堂筆記的第一原則只有一條：先記完整，再談美化。漂亮但漏掉一半的筆記，考前等於沒用。把美感的力氣留到回家整理那一刻，課堂上你的眼睛應該盯著老師，不是盯著工具列。
分類這件事拖越久越懶得做，所以建議開學前就一次設定。備忘錄裡蓋一個固定的三層結構，之後照著丟就好：
路徑是這樣走：開備忘錄，點左上角的資料夾圖示，再點右下角「新增資料夾」，重複建到三層。
不過科目層建好就夠了，單元資料夾不用一次全開。每週上到哪、再開那一個，不然到學期末你會發現一堆空資料夾，比沒分類還亂。
iPadOS 17 有個我自己很愛、但很多人沒在用的功能——快速備忘（Quick Note）。它的好處是不管你開在哪個 App、哪個畫面，都能瞬間叫出一張便條紙，重點先寫下來再說。
用 Apple Pencil 從 iPad 右下角往上斜滑，視窗就跳出來了，直接手寫。課堂上就是要這種「零等待」的捕捉速度，等你慢慢找筆記本，老師那句話早就過去了。
嫌斜滑還要解鎖麻煩的話，去設定 → Apple Pencil，把「在鎖定螢幕上輕點兩下」設成「開啟快速備忘」，連解鎖都省了。
真正關鍵的是課後那一步：把快速備忘裡那些零碎的東西，搬進對應科目的正式筆記。別小看這個搬運的動作，它本身就是你對這堂課的第一次複習。
資料夾解決的是分類，但有些東西天生就跨科目，例如期中考。你總不會想一個科目一個資料夾慢慢翻吧。這時候標籤就上場了。
在備忘錄內文任何位置打個 # 接關鍵字，像 #期中考、#待補圖、#老師強調，系統會自動把它們收進「標籤」區塊。考前一點 #期中考，所有科目的期中重點一次全攤在你眼前。
要提醒一件容易踩的雷：標籤打錯一個字，#期中考 和 #期中 會被當成兩個完全不同的標籤，到時候重點散在兩邊很尷尬。建立前先確認拼法，或乾脆統一用英文縮寫，避免不同輸入法跑出不一樣的字。
這一步最多人跳過，偏偏它是會複習和不會複習的人之間最大的分水嶺。所謂複習觸發點，就是在筆記裡故意留下記號，讓未來那個忘光光的自己，知道該複習什麼、怎麼複習。三種做法，挑著搭配用：
第一種，把重點定義改寫成問句存成核取清單。例如「我能解釋 ＿＿＿ 嗎？」，從「插入 → 核取清單」建立，複習時先別看答案，一條一條打勾確認自己真的懂。
第二種，橘色螢光筆只標核心詞。選取文字後點「強調」，考前掃過所有橘色字就能快速刷一遍重點，不必重讀整篇。
第三種，在每則筆記最上面留三個問題，手寫在空白框也行。下次打開先試著回答，答不出來才往下看內文。這在記憶科學裡叫「提取練習」，已經被證實比一遍遍重讀有效。
iPad 筆記工作流不只是學生的事。老師可以用備忘錄的共享資料夾，把一個資料夾共享給全班同學的 Apple ID，裡面放課綱、講義截圖、補充資料；學生設成只能閱覽，就不怕誰手滑改掉內容。
路徑：備忘錄 → 長壓資料夾 → 共享資料夾 → 選「只能閱覽」→ 用邀請連結或 AirDrop 發給學生。
學生得有 Apple ID 才能加入。如果學校已經導入 Apple School Manager，學生的 Managed Apple ID 本身就支援這個功能，請 IT 管理員確認一下設定就行。這其實也呼應了 Apple Teacher 計畫一直強調的方向——老師給結構，學生在自己的裝置上主動長出知識，而不是被動抄板書。
一定要花錢買 GoodNotes 或 Notability 嗎？ 不一定。內建備忘錄適合「文字為主、偶爾手繪」的人，免費又跟 iCloud 整合得很深，對大多數學生其實夠用了。GoodNotes、Notability 的強項在純手寫和筆記本的手感，比較適合數學、物理那種大量圖形和計算式的科目。建議先把備忘錄用熟，確定自己真的有大量手寫需求再評估，別還沒開始記筆記就先卡在選 App。
手寫轉文字中文準不準？ iPadOS 17 的手寫轉文字（Scribble）中文已經相當成熟，工整的正楷辨識率很高。用法很單純，拿 Apple Pencil 直接在文字輸入框裡寫，系統就即時轉換，不用特別去開功能。不過數學式和注音符號目前還不太穩，那類內容就維持手寫圖形，別硬要轉文字。
工具講到這裡，剩下的就是手感。如果你還在猶豫要 iPad 的哪一台、要不要配 Apple Pencil 才順手，可以先到 選機小幫手 對一下自己的科系和用法，或直接來店裡，我們把這套筆記流程實際操作給你看一次，比看十篇教學都快。